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中高考进入冲刺阶段
孩子长期高强度刷题、压力拉满
🧠脑力消耗巨大！
此时
吃得对、吃得稳
既能补营养、稳状态🦐
还能帮孩子以最佳状态迎战✍
这份超实用
考生营养+食品安全指南
家长快收好～
🥗 饮食五要，元气满满
1均衡多样，营养到位
浙江配资门户无需顿顿大鱼大肉，均衡才是王道！主食以五谷杂粮为主，搭配新鲜时令果蔬；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、豆制品，补充优质蛋白。
粗细搭配、荤素均衡，碳水、蛋白、维生素、矿物质全覆盖，稳住身体状态，让大脑持续在线，避免单一饮食导致营养跟不上！
2早餐吃好，脑力在线
不吃早餐容易引发空腹低血糖，导致头晕走神，注意力集中不了。
好好吃早餐，给大脑加满电。记住万能公式：主食+优质蛋白+果蔬+坚果。
快手早餐
- 主食：全麦面包、馒头、红薯、燕麦等
- 优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆浆等
- 搭配：黄瓜/苹果等新鲜蔬果，加2颗核桃
简单好做，快速补能量、稳血糖，为学习和考试加满电！
3清淡少油，肠胃轻松
备考压力大，孩子肠胃也可能会变脆弱！饮食优先蒸、煮、炖、清炒，少油、少盐、少糖，尽量避免油炸、红烧、麻辣重口味。清淡平和好消化，头脑清醒不犯困，备考状态更加稳～
4饮食平稳，不搞突变
考前饮食切忌刻意大变样、乱进补！最好跟着平时的节奏来，不贪凉、不猎奇、不大补、不暴食、不乱吃。避免因饮食突然变化引发肠胃不适、消化不良。肠胃不闹小情绪，孩子从容上考场～
5补水科学，状态拉满
首选温开水，少量多次饮用，维持身体水分平衡。
浓茶、浓咖啡、碳酸饮料及功能性饮品不建议喝。平时不喝这类饮品的考生，贸然饮用容易引起失眠、心慌、神经兴奋；常喝的考生，也要少量多次喝，且避免空腹喝，减少身体不适风险。
️ 安全四不，底线守牢
饮食安全无小事！吃的安心，考的放心，记牢“4忌”：
忌乱就餐，无证小摊要远离
优先在家吃或学校食堂吃，卫生可控、吃得放心！外出就餐只选有营业执照的正规餐馆，坚决不碰路边流动摊贩、无证小店。
忌食生冷，风险食物别碰嘴
▷考试期间，这些食物尽量别吃：
凉拌菜、散装卤味
刺身/鱼生、生腌海鲜
冰饮、雪糕、冰淇淋、冰镇水果
半熟蛋、溏心蛋、未煮熟的肉类（如非全熟的牛排）
生冷生食易感染细菌，引发肠胃炎！
▷这些食物一口都别碰：
野生蘑菇
来源不明的土特产、药材和从未吃过的食物
曾诱发过敏的食物
过期的或变质的食物
入口食材多留心，别拿考试来冒险！
忌混生熟用具，加工保藏别大意
刀具、砧板、容器生熟分开，避免交叉污染。
食物彻底煮熟，中心温度达70℃以上。
剩菜剩饭冷藏保存，少吃或不吃，尽量现做现吃。
忌不洗手，不适就医别拖延
饭前便后勤洗手，注意个人卫生。
若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，立刻就医别硬扛，保留证据好维权～
饮食不求贵，安全第一位；
日常不折腾，考场稳发挥！
中高考饮食不用复杂
稳定、安全、营养就是最好的助力
做好日常饮食小事
助孩子“脑力全开”
在考场上发挥出最佳水平🥰
/ 健康科普
撰文：潘芷君（营养食安所）、徐兴（河源市东源县疾控中心）
制作：范颖
专业审核：闻剑、卢玲玲（营养食安所）
初审：徐新、廖文靖
审核：邱泉
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